Després d’anys de casaments d’estil clàssic, el sector de les bodes ha fet un gir de 180º i ha donat pas a bodes totalment diferents. Els casaments s’han convertit en esdeveniments innovadors i originals en els que l’essència de la parella es percep en tots els aspectes i detalls. Bodes 100% personalitzades amb càterings moderns i dissenyats en consonància amb la boda. Et donem algunes idees de càterings actuals i diferents:
MENJAR
Menú degustació
Per als amants del menjar i la bona cuina, el menú degustació és el menú ideal. Consisteix en la presentació de diferents racions de canapès o platets en un format bufet en el que es pot degustar diferents textures i sabors i experimentar així una autèntica explosió de gustos. A més amb aquest menú, al haver-hi un gran ventall d’opcions, t’assegures de que tothom quedi satisfet. Insisteix en que hi hagi una bona varietat d’opcions vegetals, de carn i de peix. Faràs feliç a tothom!
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Menú personalitzat
Si la teva idea és que hi hagi un menú desenfadat la opció personalitzada és la millor. Es tracta de situar diverses paradetes de diferents tipus de menjar; d’aquesta manera els convidats podran gaudir d’un ambient relaxat mentre assaboreixen un menú fet al seu gust. És una manera divertida y dinàmica amb la que complauràs a tothom. Aquesta opció es pot fer tant per a l’àpat principal com per al moment del còctel.
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Menú temàtic
Si tens ganes de sorprendre als teus convidats amb un menú molt original tens la opció de les parades de menjars temàtics: japonès, hindú, mexicà… No només pots oferir una selecció de plats del país d’origen o estil que hagis triat sinó que també pots ambientar les parades amb una decoració que et faci viatjar fins al país en qüestió.
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Showcooking
Si vols que el teu banquet es converteixi en tot un espectacle aquesta és la teva opció. La idea és que els cuiners estiguin elaborant el menjar davant dels convidats, sigui un sushi, una paella, un wok, menjar a la brasa…. Sens dubte un plaer per a la vista i per al paladar.
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
BEGUDES
Corners de begudes
Hi ha moltes begudes fàcils de servir que es poden presentar en barres decorades de manera molt original aconseguint un joc de colors que deixa corners molt i molt bonics. Una manera de mantenir a tothom refrescat evitant cues i esperes.
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Foodtrucks
Els foodtrucs o caravanes de menjar estan totalment de moda i és una bona opció per servir begudes, menjar o dolços. Fins ara s’han utilitzat quasi exclusivament per a aliments però és una opció molt original per fugir de la típica barra de begudes i donar un toc cool al casament.
Foto by Pinterest
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
DOLÇOS
Candy bar
La opció més dolça de les bodes. Per als amants del sucre i els colors, aquestes barres de dolços són un paradís en mig de la diversió. A part d’endolcir als convidats també donen un aire molt romàntic i un toc diferent als casaments formant part de la decoració.
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Foto by Weddings BASILICO STUDIO
Foto by Weddings BASILICO STUDIO