“Una experiència. Una experiència completa, no només gastronòmica”, així és com l’empresa 21deMarzo Càtering defineix els events en els que hi posa l’ànima.
Una empresa de càtering no només es cuida de la part gastronòmica sinó que, en el seu cas, ofereixen una solució 360º en la que us poden:
– Assessorar en la proposta gastronòmica.
– Ajudar a trobar un espai.
– Ajudar a triar l’estil del casament i/o la decoració floral que més us encaixi.
Ells creen “experiències al voltant de la gastronomia on és tan important el que es veu, el que es menja, el que s’olora, el que es toca com el que se sent. És un càtering amb 5 sentits. No només importa la gastronomia sinó que tot el concepte, la creació i el desenvolupament són primordials per satisfer els somnis dels nuvis”.
Dins de les tendències en càtering cal tenir en compte que, al menys a Barcelona, la sensibilitat gastronòmica ha crescut molt en els últims anys i, per tant, s’ha convertit en una part fonamental i alhora original en els casaments.
21deMarzo Càtering ens explica algunes de les tendències:
– L’aparició de la cuina asiàtica.
– La recuperació de la cuina tradicional catalana.
– La llibertat de trencar amb les normes que s’han establert després d’anys de casaments. Un exemple, “fer una calçotada amb glamour”.
– Un estil folk amb materials purs, molts colors, flors i textures. Cadires de vímet, detalls de macramé, catifes de colors i fusta poc treballada.
– Núvies molt “canyeres” i sense por a trencar amb les clàssiques bodes.
Tot i això reconeix que ells s’adapten a qualsevol parella i a qualsevol estil que faci feliços al nuvis. El fet de que ofereixen solucions 360º, els permet aconseguir que tota la boda giri entorn a la temàtica que la parella ha triat i amb la que se senten còmodes. “Que les flors, l’emplatat, la decoració, inclús la gastronomia respiri el mateix estil”.
Al final, una empresa com 21deMarzo Càtering procura que els nuvis i els seus convidats gaudeixin d’un dia inoblidable. Un esdeveniment únic i fet a mida.
Així que a l’hora de decidir el càtering per a la vostra boda és important que tingueu en compte quins són els serveis que ofereix cada empresa i si s’adapta a vosaltres, per tal que el concepte que busqueu es percebi no només en l’ambientació sinó en l’aposta gastronòmica.
Vídeo by Weddings BASILICO STUDIO
Foto by Reni Wu
Foto by Raquel Benito
Foto by Reni Wu
Foto by Pablo Laguia
Foto by Pablo Laguia
Foto by Pablo Beglez
Foto by Pablo Beglez
Foto by Le Marriage Creative
Foto by MXM Fotografia
Foto by Reni Wu
Foto by Reni Wu
Foto by Reni Wu
Foto by Reni Wu
Foto by Raquel Benito
Foto by Raquel Benito
Foto by Norma Grau
Foto by Norma Grau
Foto by 21demarzo Càtering
Foto by 21demarzo Càtering
Foto by Raquel Benito
*Imatge de la portada by Raquel Benito
